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堺石藤 貞宗 正武 柳刃包丁 240mm 和包丁 刺身包丁
¥13,532
SOLD OUT
【商品概要】
全長380mm、刃渡り240mm、刃幅31mm
刃部：安来鋼 白紙二号
柄部：P口,天然木（朴）
日本製
堺打刃物
【商品説明】
創業文久3年（1863年）堺の老舗「堺石藤」。<br> 堺で古来から受け継がれた伝統の和包丁です。<br> 熟練した鍛冶職人が一丁一丁火造りするという鍛錬技法と、長年の経験で究極の感覚を得た研ぎ師による刃付け。<br> それぞれ、業を極めた専門家が完全な分業体制によって担当しており、世界でも有数の硬さと鋭い切れ味を誇る打刃物です。<br><br> 主に切り身の魚を扱う刺身包丁。<br> 堺打刃物。切れ味抜群。霞研仕上げ。<br> 刃部：安来鋼 白紙二号<br> 柄部：天然木（朴）<br> <br> 全長380mm、刃渡り240mm、刃幅31mm<br>
【商品詳細】
ブランド：堺石藤
商品種別：柳刃包丁
商品名：堺石藤 貞宗 正武 柳刃包丁 240mm 和包丁 刺身包丁
製造元：堺石藤
商品番号：12603030010
商品内容：380mm
色：白紙
梱包サイズ：47.9cm
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